Fenômenos Físico e Químico

Fenômeno físico é aquele que não altera a constituição da matéria. 
Por exemplo, a água: a água pode pode passar do estado sólido para o líquido.
A água não deixou em momento algum de ser água, apenas houve uma transformação do seu estado físico.

H2O Sólido para H2O Líquido.
Continua sendo H2O.
Isso é um fenômeno físico, que pode alterar o estado físico da matéria, mas sua molécula permanece a mesma. 

Fenômeno químico é aquele que gera uma alteração na contituição da matéria.
Por exemplo:

                Reagente                            Produto
        CH4 + O2  -   CO2 + H2O  

Aqui houve transformação das moléculas.
Fenômeno químico altera a constituição da matéria, altera sua fórmula.